Espicha

Ayer fuimos a una sidreria cerca de Oviedo. Ahi hicimos una vistita guiada que nos enseño el proceso de elaboracion de la sidra.

La espicha es algo parecido a una fiesta asturiana donde el dueño de la sidreria prueba por primera vez la sidra que casi está fermentada . Como la espicha es un evento muy importante para el dueño, suele invitar a muchos amigos para compartir ese acontecimiento.

Despues de pinchar el primer barril de sidra hay una cena grande.

Habitualmente la cena de una espicha se celebra de pie. Nosotros eligimos la version mas comoda: sentados  disfrutamos de la rica comida.

Como  ya estabamos acostumbrados a comer mucho,  se nos hizo facil rellenarnos con  los 10  platos.

Agradecemos a nuestros amigos españoles por dar nos la posibilidad de compartir una cena tan variada y rica.

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Hasta luego!

Heute geht’s wieder ab mit dem Flieger nach Hause und das macht mich viel trauriger als ich davor gedacht haette 😦 Ich habe mich so an das Leben hier und sogar an die Essgewohnheiten gewoehnt, dass ich bestimmt noch viel laenger hier bleiben koennte. Aber natuerlich freue ich mich auch auf mein Zuhause, meine Familie und meine Freunde.

La espicha

Ayer fuimos a un pueblo pequeño donde celebramos una fiesta típica: la espicha

Antes de la comida visitamos una sidrería y tuvimos una visita guiada por la producción. Era muy interesante porque allí pudimos probar sidra.

La comida consiste en

1. Ensalada (Salat)

2. Atún(“Thunfischbrötchen”)

3. Tortilla (Omelett aus Ei und Kartoffeln)

4. Cecina con queso de cabra (Rinderschinken mit überbackenem Käse)

5. Pescado frito (Fritierter Fisch)

6. Varios quesos (Verschiedene Käsesorten)

7. Croquetas y calamares fritos (Kroketten mit fritiertem Tintenfisch)

8. Carne con patatas (Fleisch mit gewürzten Kartoffeln)

9. Casadiellas (Zimtgebäck)

10. Helado de chocolate (Schokoladeneis)

 

En genreal se puede decir que era una experiencia muy agradable y era un final perfecto de las dos semanas!

MUCHAS GRACIAS <3

Querida familia ❤ ❤ ❤ ,

GRACIAS POR TODO!!!!!!

Gracias por …

… tratarme como vuestra propia hija
… las comidas riquísimas
… estar muy amable
… darme unos bocadillos fantásticos
… lavar mi ropa
… enseñarme lugares históricos
… recogerme de lugares diferentes
… invertir vuestro tiempo para hablar, cocinar y plantar cosas en la huerta conmigo y llevarme a otros lugares
… ofrecerme una habitación bonita
… la hospitalidad fenomenal
… nuevas amistades
… momentos inolvidables
… mostrarme la vida/cultura/platos especiales de España
… vuestra carta emocional y los regalos generosos de despedida
… presentarme a vuestra familia
… ir a una sidrería conmigo
… ofrecerme volver en verano 😀
… mandarme las fotos de nuestras excursiones
… estar la óptima familia de acogida

… esforzarse tanto !!!

GRACIAS POR TODO!!!!!!

Os echaré mucho de menos 😥

Nos veremos!!!

Muchos saludos cariñosos!!! Estáis en mi corazón!!! ❤

Hasta luego!!! ❤